SAGE KOFFIE APPARAAT
Elke dag een lekkere kop koffie bij jou thuis?
In de ‘third wave’ wordt koffie als ambachtelijk product beschouwd en staat de ultieme smaakbeleving centraal. Voor het nabootsen van third wave-kwaliteitskoffie in eigen huis, heeft Sage een reeks automatische en handmatige espressomachines ontwikkeld met als doel de tradities en technieken te respecteren die aan de basis liggen van third wave-kwaliteitskoffie. Met een Sage koffie apparaat maak je thuis ‘third wave’ koffie.
SAGE X SECR
DIRECT TRADE
Rechtstreeks zaken doen
Geboren vanuit een idee op een koffieplantage in Brazilië, groeien we verder en vertellen we de verhalen die ons verteld worden in Guatemala, El Salvador en Costa Rica. We focussen op het rechtstreeks samenwerken met koffieboeren en besluiten rechtstreeks zaken te doen.
Niet alleen om hen beter te belonen, maar ook om meer inzicht en grip te hebben op de koffie die we bij ze kunnen kopen. Dit Direct Trade model biedt ons de mogelijkheid om een kleine verandering te brengen in ons deel van de koffiemarkt en relaties op te bouwen waar we trots op zijn.
Versgebrande koffiebonen
Roasting in style
Altijd de geur van verse koffiebonen
Single Estate Coffee Roasters is een kleine koffiebranderij, gespecialiseerd in het branden van specialty coffee. Je kent ons misschien wel van een koffiebar bij jou in de stad. Al ruim 10 jaar leveren we koffie aan top horecabedrijven, consumenten en kantoren. Door kleinschalig en elke week vers te branden, kunnen we de versheid van onze koffiebonen altijd garanderen. En vers betekent kwaliteit.
In onze koffiebranderij worden alle koffies in ruwe, groene vorm opgeslagen. Op basis van jouw behoefte branden we de juiste hoeveelheid koffiebonen elke week vers.
PERFECTIE
Brewing that perfect cup
De koffie die de branderij verlaat is nog niet klaar. We zijn afhankelijk van onze klanten om ons product te bereiden op de manier zoals wij tijdens het sourcen en branden voor ogen hadden.
De barista is even verantwoordelijk als de plukker of de brander voor de kwaliteit van die uiteindelijke koffie. Dit maakt onze speeltuin nog net iets groter en geeft ons de mogelijkheid om de enorme wereld van koffiekennis, technologie en onuitputtelijk enthousiasme van barista’s te blijven herontdekken. Het is onze plicht om mee te gaan tot die laatste slok.
