GRATIS VERZONDEN BIJ BESTELLINGEN VANAF €20,- | OP WERKDAGEN VOOR 12 UUR BESTELD, MORGEN AL IN HUIS

Avada Interior Design

Single Origin Nespresso Cups x 10 – Guatemala Puerta Verde

MILK CHOCOLATE. SWEET.

 

Variëteit | Bourbon / Bourboncito
Process | Washed
Regio | Antigua

4,95

Nespresso cups
Guatemala
puerta verde

We did the science, you get the fun!

Onze allereerste koffie capsules! Direct Trade en Single Origin Specialty Coffee zoals altijd, vereenvoudigd tot Nespresso®-compatibele cups.

Single origin, rechtstreeks van de producent.
Authentieke smaken: een romige koffie met hints van chocolade & hazelnoot.
Handgeplukte bessen om de perfecte rijpheid en kwaliteit te garanderen.
De perfecte kop koffie met de druk van een knop
Herkomst

Guatemala Puerta Verde

De plantage Puerta Verde ligt in één van de meest traditionele koffieregio’s van Guatemala, Antigua, en is eigendom van de Zelaya familie. De vulkanen “Agua en Fuego” zorgen in dit gebied voor een microklimaat met uitermate vruchtbare grond en een gemiddelde temperatuur van 25°C. De familie Zelaya beschikt over een eigen wet-mill en een dry-mill, zodat ze gedurende het hele proces de kwaliteit kunnen waarborgen.

Deze mix van de variëteiten Bourbon en Bourboncito (dwergvariant van de Bourbon) is verwerkt volgens de washed methode. Bij deze methode, welke in Guatemala veel gebruikt wordt, wordt de koffie allereerst met de hand geplukt. Alleen door met de hand te plukken kunnen met uiterste precisie alleen de rijpe koffiebessen geoogst worden. Een vernuftig controlesysteem, welke door de familie is ontwikkeld, zorgt ervoor dat alleen de rijpe bessen de wet-mill bereiken. Hier gaan de koffiebessen door een pulper waarbij schil en vruchtvlees worden verwijderd. De koffie gaat vervolgens in een bassin voor de droge fermentatie. Dit uiterst gevoelige proces beheerst de familie Zelaya tot in finesse. Na fermentatie wordt de koffie gewassen en gedroogd op raised beds in een uniek greenhouse. Hierin heeft de producent extreem veel controle over het drogingsproces.

Guatemala Puerta Verde

Zo zetten wij deze koffie.

Nespresso cups

Insert cup.

Place mug.

Press button.

Wait, enjoy!

Naar Brew Guide

Customers who bought this, also loved

Titel

Ga naar de bovenkant