GRATIS VERZONDEN VANAF €50,- BEKIJK VERZENDVOORWAARDEN | OP WERKDAGEN VOOR 12 UUR BESTELD, DEZELFDE DAG VERZONDEN

Honduras – Caballero El Pantanal

BUTTERSCOTCH. CHOCOLATE MILK. GRAPE.

 

Variëteit | Catuai
Process | Washed
Regio | Marcalla

€11,50 - €44,00

HERKOMST

Honduras – Caballero El Pantanal

De Caballeros zijn buitengewoon toegewijd aan de verduurzaming van hun boerderijen. Veel van hun energie en aandacht gaat uit naar het verbeteren van de bodem van de plantages om een gezonde omgeving voor de koffie te waarborgen. Ze produceren biologische meststoffen van koeien- en kippenmest vermengd met pulp van koffiebessen en ander organisch materiaal. Dit wordt gebruikt in combinatie met enige minerale meststof om ervoor te zorgen dat de koffieplanten de nodige voedingsstoffen krijgen. Op de boerderijen worden ook sinaasappels, avocado’s, bloemen, bananen en andere vruchten geteeld. Dit is voornamelijk voor de plukkers om te eten maar ook om meer biodiversiteit te creëren die de beste groeiomstandigheden en voldoende schaduw voor de koffiebomen garandeert.

De koffie die je nu aan het zetten bent is mooi gebalanceerd en heeft een goede body, met lichte smaaktonen van bloemen en fruit. Als je de koffie laat afkoelen, zul je merken dat die laatste tonen meer naar voren komen.

Zo zetten wij deze koffie!

Deze koffie drinken wij het liefste als filter, maar ook als espresso is deze koffie een ware smaakmaker! Eén van de veel gebruikte zetmethodes is de V60, dit is ook de zetmethode die wij voor dit recept gebruiken. Voor andere recepten verwijzen wij je graag naar onze brew guide.

Origami dripper

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Honduras – Caballero El Pantanal” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Customers who bought this, also loved

  • Brazil – Samambaia Catucai

    Natural aerobic
    CHOCOLATE . HAZELNUT . ROSEMARY .

    10,00
    SEASONAL
  • Costa Rica – La Bandera

    Anaerobic
    APRICOT . PINEAPPLE . CRISP

    15,00
    SUPER SPECIAL
  • Honduras – Caballero El Pantanal

    Washed
    BUTTERSCOTCH. CHOCOLATE MILK. GRAPE.

    €11,50 - €44,00
    SEASONAL
  • Costa Rica – Tito Monge La Bendita

    Reposado (honey)
    GRAPEFRUIT . MOLASSES . FUDGE .

    10,00
    SEASONAL
  • Ethiopië – Burtukaana Galano

    Natural
    MANGO . ICED TEA . FLORAL .

    11,50
    SEASONAL

Titel

Ga naar de bovenkant