GRATIS VERZONDEN BIJ BESTELLINGEN VANAF €25,- | OP WERKDAGEN VOOR 12 UUR BESTELD, MORGEN AL IN HUIS

Ethiopië – Bedessa

APRICOT. LOTUS. WHITE CHOCOLATE.

 

Variëteit | Kurume / Wolisho / Other
Process | Anaerobic Natural
Regio | Guji
(0 klantbeoordelingen)

15,00

HERKOMST

Ethiopië – Bedessa

Asnake Kasa is een grote naam in de specialty coffee industrie met jarenlange ervaring in verschillende facetten van koffieproductie. Hij is gepassioneerd over het verbeteren en promoten van Ethiopische specialty coffee wereldwijd. Dit heeft hem ertoe gebracht om zijn eigen bedrijf op te zetten. Asnake’s expertise in verwerking van de koffie heeft elk jaar weer geresulteerd in enkele van de beste experimentele koffies die we proefden.

De toewijding van Asnake aan het promoten van Ethiopische specialty coffee is niet alleen gunstig voor de koffie-industrie, maar ook voor de Ethiopische koffieboeren. Door het promoten van Ethiopische koffies, vergroot Asnake de vraag naar het product, wat hopelijk resulteert in betere prijzen voor de boeren. Dit kan uiteindelijk leiden tot de ontwikkeling van meer duurzame en winstgevende koffieteeltpraktijken in Ethiopië.

Deze koffie komt uit de prachtige vallei van Hambela Wamena in Guji, Ethiopië. De koffies – met name naturals – uit deze regio hebben een uniek smaakprofiel met tonen van funky aardbei en ander rood fruit.

Zo zetten wij deze koffie!

Deze koffie drinken wij het liefste als filter, maar ook als espresso is deze koffie een ware smaakmaker! Eén van de veel gebruikte zetmethodes is de V60, dit is ook de zetmethode die wij voor dit recept gebruiken. Voor andere recepten verwijzen wij je graag naar onze brew guide.

Origami dripper

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Toon beoordelingen in alle talen (1)

Wees de eerste om “Ethiopië – Bedessa” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Kinto Tumbler
Maak elke maand kans op een Kinto Tumbler!

Customers who bought this, also loved

  • Guatemala – Santa Clara

    Washed
    MACADAMIAN. CHOCOLATE. APPLE.

    €10,00 - €38,50
    SEASONALNEW
  • Ethiopie Bedessa

    Ethiopië – Bedessa

    Anaerobic natural
    APRICOT. LOTUS. WHITE CHOCOLATE.

    15,00
    SEASONALNEW
  • Kenya – Gikirima

    Washed
    CASSIS. JUICY. ROSEHIP.

    11,5044,50
    SEASONALNEW
  • Guatemala – Swiss Water Decaf Espresso

    Washed
    DARK CHOCOLATE. SHORTBREAD. SMOOTH.

    12,00
    DECAF
  • Brazil – Campo Alegre

    Natural
    FULL BODY. CREAMY. DARK CHOCOLATE.

    7,5029,00 available on subscription
    CLASSIC

Titel

Ga naar de bovenkant