Wetende dat minstens 85% van de koffie consumpties gecombineerd worden met melk en dat zuivel…
Continue Reading-
Basis receptuur v60 #01
1. Weeg 18 gram gemalen koffie af. 2. Zet je v60 op een kannetje of…
Continue Reading -
World AeroPress Championship 2019 – London, baby!
Stel je eens voor dat je barista bent en dat je – zoals vrijwel elke…
Continue Reading -
To origin: Campo das Vertentes, Brazilië
Het is het 8e jaar op rij dat ik op bezoek ben bij Henrique, op…
Continue Reading -
Hooray! Onze nieuwe Loring is binnen!
Met trots kunnen we melden dat onze Loring Falcon S15 gearriveerd, aangesloten en in werking…
Continue Reading -
Koffiewedstrijden zijn voor iedereen: Coffee Championships Bootcamp
Op een zonovergoten zondag, 2 juni jl., kwamen bijna 40 koffie liefhebbers bij elkaar bij…
Continue Reading -
To origin! Brazilië
Van 24 augustus tot en met 28 augustus waren Patrick en Jonatan op bezoek bij…
Continue Reading