Conservatorium Hotel Amsterdam

In hartje Amsterdam, aan de Paulus Potterstraat, is in het historische pand van de oude Rijkspostspaarbank het Conservatorium Hotel geopend. Dit high-end luxury lifestyle hotel biedt gastronomie op het hoogste niveau en wil haar gasten unieke, lokaal georiënteerde ervaringen van internationale klasse laten ondergaan.

In restaurant & bar Tunes by Schilo zwaait de Nederlandse Chef Schilo van Coevorden de scepter. Er is gekozen om hier vanaf 2 La Marzocco espressomachines koffies uit Guatemala (Finca El Platanillo) en Brazilië (Fazenda Boa Esparanza) van Single Estate Coffee te serveren. Naast espresso wordt er tevens filterkoffie voor de kamers bereid. Hiervoor wordt vers gemalen koffie gezet met een cafetière en direct naar de gast gebracht, zodat deze een heerlijk vers geurende filterkoffie kan genieten.

Meer info over het Conservatorium Hotel: www.conservatoriumhotel.com.