Aeropress Brew Guide

aeropress icon

Wat je nodig hebt:

Weegschaal
Koffiemolen
Verse koffiebonen
Aeropress
Heet water (ongeveer 95 graden)
Mok

Stap 1

Weeg en maal 18 gram koffie net iets fijner dan filtermaling.

sec aeropress stap 1

Stap 2

Leg een papierfilter in de filterhouder. Draai deze op de aeropress en maak vervolgens het filter nat met heet water. Dit zorgt er voor dat het filter de papiersmaak verliest en de server of mok wordt opgewarmd. Vergeet niet dit water vervolgens weg te gooien.

sec aeropress stap 2

Stap 3

Doe de gemalen koffie in de aeropress.

sec aeropress stap 3

Stap 4

Schenk 220 ml water dat net van de kook is op de koffie. Start nu een timer.

sec aeropress stap 4

Stap 5

Roer de koffie 4 keer rustig door.

sec aeropress stap 5

Stap 6

Zet de plunger op het andere deel van de aeropress en doe dat zodat deze vacuüm trekt.

sec aeropress stap 6

Stap 7

Als de timer 1 minuut aangeeft duw dan rustig de plunger naar beneden in ongeveer 30 sec.

sec aeropress stap 7

Stap 8

Geniet van je versgezette aeropress koffie!

sec aeropress stap 8

Gebruikt in deze brewguide

Stagg Kettle

Deze mat zwarte waterketel is voorzien van een thermometer zodat je precies weet hoe warm...

€ 95,00

Aeropress

Deze ingenieuze zetmethode is bedacht door "Aerobie", jeweetwel, van de ringvormige frisbee waar het wereldrecord...

€ 39,95

Rhino Hand Coffee Grinder

Handig voor je versgemalen filterkoffie thuis of op reis. Met verstelbare keramische maalschijven. Het gaat...

€ 45,00

SAMENWERKEN

Wij werken graag samen met mensen die dezelfde liefde voor koffie hebben als wij. Neem contact met ons op om samenwerkingen te bespreken.

CONTACT

Single Estate Coffee Roasters
Transportweg 67 - 2676 LM Maasdijk
The Netherlands
Kvk 24256813
BTW NL009688511B01

T +31 174535303
info@singleestatecoffee.nl

NIEUWSBRIEF